Premessa: in Abruzzo si mangia bene un po' dovunque. Anche scegliendo un ristorante a caso, probabilmente scoprirai piatti gustosi e genuini. Per chi vuole andare sul sicuro, ecco un breve elenco di posti raggiungibili a piedi da Casa Bibì, che abbiamo collaudato di persona (più di una volta!) e ci sono piaciuti.
Nella parte bassa di Piazza Duomo (all'Aquila si dice "a piè di piazza"), c'è "Il Turacciolo". Piccolo e raccolto, offre piatti locali e ben preparati. Non esagerare nelle ordinazioni, perché le porzioni sono generose! https://maps.app.goo.gl/3Tv8DDE3k3m1d5Gx5
Subito dietro l'altro lato di Piazza Duomo ("capo piazza") si trova "Pinzimonio". Affacciato su una tranquilla piazzetta pedonale, in mezzo a palazzi storici, ha un bel menù con tanti primi e secondi piatti. La cucina abruzzese si basa molto sulla carne, ma anche se sei vegetariano al "Pinzimonio" troverai piatti da leccarti i baffi. https://maps.app.goo.gl/Q2wBVEE6RuqrCfG16
Ci sono invece un paio di posti dove la carne, e in particolare gli arrosticini, sono il centro del menù.
"Arrosticini divini", vicino al Castello cinquecentesco, offre arrosticini di tutti i tipi, da quelli tradizionali di pecora a quelli di fegato o di angus. Se proprio vuoi, ci sono anche gli arrosticini vegetariani e primi piatti senza carne. https://maps.app.goo.gl/Wqqgnx5nJiQDSnpm9
"L'unico posto" è fuori Porta Bazzano, nella parte bassa della città e non lontano da Collemaggio (una passeggiata di circa 15 minuti da Casa Bibì). Arrosticini e bruschette sono il cuore del menù, e tutti da provare, come la selezione di birre e vini locali. https://maps.app.goo.gl/GJB5rE24iGLFFGYLA
In un'altra piazzetta del centro, dietro Corso Vittorio Emanuele (il corso principale della città) trovi "Bufalarium", un'ottima pizzeria napoletana. Propone le pizze della tradizione e alcuni piccoli capolavori come la burrata fritta e altri piatti da scoprire. https://maps.app.goo.gl/YonPBMNkU3Lj5RKn9
Appena a Nord di Piazza Duomo c'è "Pisellino uova e farina". Affaccia su una piazzetta tranquilla e offre dei primi piatti buonissimi, tutti legati alla tradizione abruzzese. https://maps.app.goo.gl/Lfcysub3SgkBZoR16
"Osteria da Giorgione" è alle spalle del corso, presso l'Hotel L'Aquila. Buonissimi gli spaghetti alla chitarra, fantastico l'agnello alla scottadito. https://maps.app.goo.gl/fMJR36Yw2mxFZwcj8
"Il dragoncello" è in un altro vicoletto tranquillo dietro Piazza Duomo. Offre un'ottima scelta di primi e di carne. https://maps.app.goo.gl/pUPFeb32t3EHjt6v6
A pochi passi, nello stesso vicolo, c'è anche "Mandolò in centro ristorante braceria". Da provare le pappardelle al ragù di cervo o la zuppa di ceci e castagne. https://maps.app.goo.gl/rFuN9kUifD46hj737
Buon appetito!
It is actually quite difficult to have a bad eating experience in Abruzzo; wherever you go, you'll likely discover tasty and authentic dishes. For those who want to play it safe, we’ve put together a short list of places within walking distance of Casa Bibì—spots we’ve visited more than once and really enjoyed.
Just a stone’s throw from Casa Bibì—down at the lower end of Piazza Duomo (locally known as "a piè di piazza")—you’ll find "Il Turacciolo." It’s small and cozy, serving well-prepared local dishes. Just a word of advice: don’t over-order—the portions are very generous! https://maps.app.goo.gl/3Tv8DDE3k3m1d5Gx5
On the opposite side of Piazza Duomo ("capo piazza") lies "Pinzimonio." Tucked away on a quiet, pedestrian-only square surrounded by historic buildings, it offers a great menu with a wide variety of first and second courses. While Abruzzese cuisine is heavily meat-focused, vegetarians will also find plenty of mouth-watering options at "Pinzimonio." https://maps.app.goo.gl/Q2wBVEE6RuqrCfG16
There are also a couple of spots where meat dishes — and specifically "arrosticini" (traditional skewered meat) — take center stage.
"Arrosticini Divini," located near the 16th-century castle, offers all kinds of "arrosticini" — from the traditional lamb version to liver or Angus beef. If you prefer, they also serve vegetarian "arrosticini" and meat-free pasta dishes. https://maps.app.goo.gl/Wqqgnx5nJiQDSnpm9
"L'Unico Posto" is located just outside Porta Bazzano, in the lower part of the city and not far from the Basilica of Collemaggio (about a 15-minute walk from Casa Bibì). Arrosticini and bruschette are the heart of the menu — all highly recommended, just like the selection of local beers and wines. https://maps.app.goo.gl/GJB5rE24iGLFFGYLA
In another small square in the city center, just behind Corso Vittorio Emanuele (the city’s main thoroughfare), you’ll find "Bufalarium," an excellent Neapolitan-style pizzeria. They offer traditional pizzas alongside some little masterpieces, such as fried burrata and other dishes waiting to be discovered. https://maps.app.goo.gl/YonPBMNkU3Lj5RKn9
Just north of Piazza Duomo, you’ll find "Pisellino uova e farina." It is in a quiet little square and serves delicious first courses, all rooted in the Abruzzo tradition. https://maps.app.goo.gl/Lfcysub3SgkBZoR16
"Osteria da Giorgione" is located behind the main street (il corso), near Hotel L'Aquila. Their "spaghetti alla chitarra" are excellent, and the "agnello alla scottadito" (grilled lamb chops) is fantastic. https://maps.app.goo.gl/fMJR36Yw2mxFZwcj8
"Il Dragoncello" is tucked away in another quiet alley behind Piazza Duomo. It offers a great selection of first courses and meat dishes. https://maps.app.goo.gl/pUPFeb32t3EHjt6v6
A few steps away, in the same alley, you’ll also find "Mandolò in centro ristorante braceria." Be sure to try the "pappardelle" with venison ragù or the chickpea and chestnut soup. https://maps.app.goo.gl/rFuN9kUifD46hj737
Enjoy your meal!